たけのこと豚肉のごまみそ煮って食べたことありますか？

たけのこと豚肉のごまみそ煮って食べたことありますか？今回はたけのこと豚肉のごまみそ煮のレシピを紹介します。とってもおいしいですよ。





淡白なたけのこも、豚もも肉のほどよい脂肪とごまみそのコクに包まれ、主菜としてのボリュームをもちます。味がしっかりとついているので、お弁当のおかずにもいいですね。





レシピ


★ポイント!


・まず半量の調味料でじっくりと煮含めたあと、残りの調味料を加えて仕上げることでしっかりと味がしみ込みます。





＊レシピでは、すでに下ゆでした「ゆでたけのこ」を用いています。皮付きのたけのこをゆでる方法は、下記の〈たけのこのゆで方〉をご参照ください。





◆材料（4人分）


・豚モモ肉・・・240g


・ゆでたけのこ・・・２00g


・さやいんげん・・・20g


・ダシ・・・カップ４


・しょうが・・・少々


・酒・・・小さじ４


・みりん・・・小さじ３


・砂糖・・・小さじ５


・みそ・・・大さじ３


・白ごま・・・大さじ３





◆下ごしらえ


・豚モモ肉・・・2cm角に切ります。


・たけのこ・・・一口大に切ります。


・サヤインゲン・・・沸騰した湯でさっとゆで、水にとって斜めに二つに切ります。


・ごま・・・軽く炒って、すります。





◆つくり方


１．鍋にダシ、ショウガ、すったごまを入れ、酒、みりん、砂糖、みそそれぞれの半量を入れます。


２．１の鍋に豚肉、たけのこを入れ、約30分弱火でことこと煮ます。


３．残りの酒、みりん、砂糖を入れてひと煮立ちしたら出来上がり。

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中野美奈子が結婚します！

フジテレビの人気女子アナの中野美奈子が来春の３月に結婚するそうです。


お相手は医者だそうです。


うらやましいですね。日本で２番目に人気がある女子アナと結婚できるのですから。


１番目はもちろん高島彩アナですね。


中野美奈子に先を越されたため、結婚がますますしにくくなった高島彩アナ。


だって、フジテレビも必死ですから。


中野美奈子が結婚したから。もし高島彩アナまで結婚したら、・・・。


視聴率が低下すること間違いなしですから。

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京都の紅葉は嵐山から

京都の紅葉の季節が近づいてきましたね。

京都の紅葉といえばやっぱり嵐山を思い浮かべてしまいます。

木津川沿いの散策路もありますから、川沿いの効用も眺めることもできますし、船に乗って楽しむこともできます。もちろん渡月橋から眺めることもできますね。

実は、嵐山はライトアップが魅力なのです。ライトアップされている竹林の中を通り抜けたり、渡月橋からライトアップされている紅葉を眺めるのが最高です。

お買い物も楽しめますしね。

京都の紅葉は最高ですよ。


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イチローが2000本安打をメジャーで達成しました

イチローが2000本安打を達成しました！





え？





もうとっくに達成したはずだけど？





そのとおりです。でもここで言う2000本安打は、メジャーだけの数字です。





イチローは9年間メジャーで活躍し続けています。そして9年で2000本安打を達成したのです。





うわさでは、来年日本に帰ってくるかもしれないのだとか。





天才イチローはどうするのでしょうか。





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梅田えりかが℃－ｕｔｅとハロー！プロジェクトを卒業します。

梅田えりかは℃－ｕｔｅとハロー！プロジェクトを卒業します。今始まったツアーが最後になるようです。卒業は秋のツアー最終日なのだとか。





卒業後は、ファッションモデルに大変身するそうです。





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